martes, 13 de septiembre de 2011

Sémola con leche





La sémola con leche es uno de los postres que más le gusta a F. Como últimamente le cae muy mal la leche, usamos leche sin lactosa para prepararla. Ojalá eso ayude en algo.
Es la primera vez que hago este postre y no sé por qué no lo había intentado antes si es tan fácil.

Se hace un caramelo con 6 cucharadas de azúcar y se coloca en una fuente. Luego en un olla, se mezclan un litro de leche con 10 cucharadas de azúcar y algo de sabor (puede ser ralladura de naranja, cáscara de limón, vainilla, lo que sea) Se prendé el fuego y cuando está a punto de hervir se agrega, 3/4 taza de sémola se revuelve por cinco minutos y se pasa toda la preparación a la fuente con caramelo. Dejar enfriar y refrigerar.
Y listo.

Hoy Inés encontró unos collares y no quiso quitárselos en todo el día.

4 comentarios:

  1. La munheca que tiene ionesita es del link que pusde en FB? si es, te quedo muy linda.

    ResponderEliminar
  2. Hola Kathya, no ésta es la que te mostré hace tiempo por skype. Todavía no hago la de tu enlace ¿Tú la hiciste?
    Cariños.

    ResponderEliminar
  3. Hola, cómo estás? Me encanta mirar blog de chilenos/as… la verdad que inserta en mundo gringo, la wide world web es lo único que tengo para codearme con lo míos :P
    Muñecos? Estoy loca tejiendo monos en crochet, feliz! Échale un vistazo… estoy con pecho ‘e ploma con la cosa de los monos y mis hijos re felices.
    La sémola con leche es un Clásico!
    Los collares? Jajaja nada más lógico! Así son las Ladies!
    Pd… Traté de contactar a Una Lorena (crochet lover) que comentó en tu blog (también chilena) y no pude dejarle comentario en “su” blog… si la conoces, le dices por fa.
    Saludín! (pirim pim pim)

    ResponderEliminar
  4. Hola Lore, Vi tus muñecos y están preciosos. Felicidades por ellos.
    Me dieron muchas ganas de aprender a tejer con crochet. Yo apenas sé lo básico de los palillos y nada más.

    Le voy a dejar un mensaje en su blog a Lore. Ella teje maravillas.

    Cariños.

    ResponderEliminar

No olvides firmar tu comentario.